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一般冷藏食品所使用的真空包裝袋需要滿(mǎn)足什么樣的質(zhì)量要求?下面廣西真空包裝袋小編帶大家來(lái)了解下:
1、耐寒性度較好
真空包裝袋若達不到耐低溫的要求,在溫度較低的情況下,不能保持材料原有的性能,包裝材料較脆,使包裝材料力學(xué)強度下降,造成真空包裝袋破裂及開(kāi)裂,更不能滿(mǎn)足對內容物的保護作用。
2、要具有良好的韌性
冷藏真空包裝袋,它具有耐沖擊性能相對較好的特性,冷凍食品經(jīng)過(guò)真空包裝后還需要運輸、裝卸、貨架擺放等,這些過(guò)程中冷凍食品真空袋容易受到外來(lái)力的破壞,如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現破袋、開(kāi)袋現象,不但影響包裝產(chǎn)品的外觀(guān),同時(shí)也不能起到包裝本身應有的作用。
3、耐穿刺較高
因為冷凍食品冷凍后一般比較堅硬,特別是魚(yú)、肉制品,含有骨頭及硬質(zhì)物體,運輸及堆放中產(chǎn)品擠壓很容易使真空包裝袋穿破,使真空包裝袋密封性造成破壞,因此冷凍食品對真空包裝袋的穿刺性要求很高。
4、爽滑性較好
真空包裝袋本身的爽滑性不好,生產(chǎn)過(guò)程中表現為開(kāi)口性較差,生產(chǎn)效率低,同時(shí)也會(huì )使真空包裝袋的使用率降低,對成本造成浪費。
5、熱封強度較好
要求是一種熱封強度較好的真空袋,真空袋的熱封強度不夠、熱封溫度過(guò)高造成熱封層的損害現象,造成真空袋的保護性能降低,內容物的保質(zhì)期大大縮短,使內容物達不到相應的保質(zhì)期。
6、剝離強度高
層間剝離強度高、拉斷力較好,真空袋的力學(xué)性能較差,造成真空袋分層、真空袋不能夠達到應有的承重作用,對內容物不能起到有效的保護作用。
7、帶易撕口設計
若真空包裝袋的易撕口作用不能有效發(fā)揮,撕裂強度太大造成真空包裝袋不易開(kāi)口,撕裂強度太小造成真空包裝袋力學(xué)性能降低,所以既要滿(mǎn)足真空包裝袋易撕口的人性化設計,同時(shí)也要完成產(chǎn)品的保護作用。